Stan wdrożenia systemów zarządzania jakością oraz wpływ ich na konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego - Morkis, Grażyna; Morkis, Grażyna; Chechelski, Piotr; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (Warszawa : IERiGŻ - PIB, 2008)
Keywords: HCCP -- Polska; Przemysł rolno-spożywczy -- zarządzanie -- Polska; Zarządzanie jakością -- Polska; Przedsiębiorstwa małe i średnie -- konkurencyjność -- Polska