Ćwiczenia z analizy mleka i przetworów mleczarskich - Budsławski, Józef (Warszawa: PWN, 1953)
Keywords: Mleczarstwo; Mleko -- badanie; Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych; Mleczarstwo -- ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych; Mleko -- ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych -- badanie