Studja nad kwasowością masła - Pijanowski, Eugeniusz (Warszawa : Towarzystwo Popierania Polskiej Nauki Rolnictwa i Leśnictwa, 1935)
Odbitka "Roczniki Nauk Rolniczych i Leśnych" T. XXXIV, Z. 3, Rok 1935.
Keywords: Masło -- technologia; Produkty mleczne