Ekologiczne aspekty pozyskiwania i przetwarzania żywności - Kumider, Jan.; Zielnica, Jerzy; Zielnica, Jerzy (Poznań : Akademia Ekonomiczna, 2004)
Keywords: Przemysł rolno-spożywczy -- wpływ na środowisko; Rolnictwo -- wpływ na środowisko; Żywność -- technologia; Podręczniki akademickie