Jakość i marketing w przemyśle spożywczym oraz żywność wygodna : konferencje naukowe Korporacji Producentów Żywności 1999-2000 - Mozio, Józef (Poznań : "Interfund", 2001)
Bibliogr. przy pracach.
Keywords: Przemysł rolno-spożywczy -- zarządzanie; Zarządzanie jakością; Żywność -- marketing; Żywność wygodna; Materiały konferencyjne