Energia i jej użytkowanie w przemyśle rolno-spożywczym - Wojdalski, Janusz (Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 1998)
Bibliogr. s. 280-286.
Dla wydz. Techniki Rolniczej i Leśnej, Technologii żywności oraz żywienia Człowieka i Gospodarstwa Domowego.
Dla wydz. Techniki Rolniczej i Leśnej, Technologii Żywności oraz Źywienia Człowieka i Gospodarstwa Domowego.
Keywords: Przemysł rolno-spożywczy -- energetyka -- gospodarka; Podręczniki akademickie -- energetyka