Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego - Lewicki, Piotr P.; Lewicki, Piotr P.; Lenart, Andrzej; Kowalczyk, Roman; Pałacha, Zbigniew (Warszawa : Wydawnctwo WNT, 2017)
Keywords: Technologia żywności; Żywność; Technologia; Narzędzia i maszyny; Podręczniki akademickie